Ｂ型女の赤い手帳

サントリーのウイスキー　『響』　ってご存知ですか？
飲んだことは無くても、なんとなく知っている方は、多いかもしれませんね。私がその1人だったりします。

2009年9月15日（火）に発売された、

ウイスキー　響12年　のテイスティング＆セミナーに参加して来ました♪

開催場所も素敵なお店で、９月に丸の内ブリックスクエアにオープンしたばかりの

ＡＮＴＨＥＭＢＬＥ ｂｙ Ｍｙ Ｈｕｍｂｌｅ Ｈｏｕｓｅ
（アンセンブル バイ マイ ハンブル ハウス）

にて♪なんとこのお店、“「響12年」をスタイリッシュかつゆったりと楽しめるパブラウンジ”というコンセプトにつくられたお店なのだそう。メインターゲットは、男性のようだけど、女性だけでも、カップルでも楽しめそうな素敵な雰囲気のお店です。

↓こちらのプレスリリースもみてみて！
★サントリーウイスキー「響12年」を日本新発売 - 欧州で人気の「響12年」日本初上陸 -
★東京・丸の内に「ANTHEMBLE by My Humble House」オープン

↑24面カットの品のあるボトル。　1日の24時間と、陰暦で1年を区分した24節気を表現しているんだって。こういう繊細な部分へのこだわりに、魅力を感じちゃう私です

お酒は、広〜く浅〜く！？なんでも好き　な私。みんなで楽しく飲む時間と空間が好きなので、焼酎飲む人がいれば焼酎だし、日本酒飲む人がいれば日本酒。中華なら紹興酒だし、フレンチならワイン・・・・といった感じです　

たまたま、まわりにウイスキーを飲む人があまりいなかったり、そんなに美味しいと思ったことがなかったので、ウイスキーを飲むことって、ほとんどなかったのですが、とあるイベントに参加させていただいたことがきっかけで、ウイスキーも美味しいぃ〜ということが判明！愛飲お酒の1つに加わったのです。

とは言え、ウイスキー初心者な私。
今回のセミナー、とってもお勉強になりました。っていうか、ウイスキーの種類の違いと『響12年』の美味しさを感じることができました♪

だってぇ〜こんなにたくさんのウィスキーを試飲できたのですものぉ

左上から　響12年　・　ブレンデッドＡ　・　ブレンデッドＢ
左下から　モルトX　・　モルトY　・　響17年　・　響21年

試飲するのに最適なのは、ウイスキ：水＝１：１　なんだって。一番香りがたつのだそう。

ここで、難しい話をしても仕方がないので、私流にざっくりと感想を・・・

私がウイスキーを飲み始める前のあまり好きではないイメージのウイスキー

ブレンデッドＢ　が近いです

私、どうやらモルトウイスキーのほうが好きみたいです。
世の中に出回っているウィスキーの1割がモルトウイスキーで、あとはブレンデッドウィスキーらしい。。。とは言っても、ブレンデッドウイスキーでも好きなものもあるのです。

響12年　は、同じくブレンデッドウイスキーなんですが、香りがウィスキーっぽくないの。果実の甘い香りがして、飲んだ感じもマイルドなんです。

ウィスキーが苦手な人って、香りかいだだけでも、「酒っ」・「強っ」・「ゲホっ」ってなってそうだけど、きっと大丈夫なんじゃないかな！？

説明によると、パイナップル・プラム・ラズベリーの香りや、蜂蜜やカスタードクリームの甘い香りが順々に広がっていくらしいです。私には、そこまではわかりませんが、とにかく私のイメージしているウイスキーぽくないの♪

まっ、感じ方はいろいろですよね。
ってことで、さっそく　響12年　を堪能させて頂きました。

ミニボトルも可愛い「響12年」　横にならんだのは、ワイングラス！？
実は、こんなものと割っているのです♪