先日、サッポロの発売前の限定商品「エーデルピルス
」の試飲会イベントに参加させていただきましたぁ♪

ビール大好き

&限定品に弱い私なので、かなり嬉しい♪
場所は、恵比寿麦酒記念館(サッポロビール株式会社)。初めて足を踏み入れましたが、サッポロのビールをリーズナブルに試飲できるスペース等々があるんだねぇ~。これは、軽く飲みたいときに便利だわぁ♪なんて思ったりして。。
私たちが入ったのは、普段は飲食店向けのトレーニング等で使われるスペース。
そこで、
エーデルピルスがどんなビールで、どんな作り方をされているのか等々を説明してもらいました。
Edelpils(エーデルピルス)は、
高貴なピルスナービール
という意味で、元来ドイツの名門醸造所が使用していた由緒のある名前らしいの。
今回発売される、エーデルピルスは、本場ドイツの許可をもらい、命名することを許されたお墨付きビールなわけです!!
まぁ、まずは飲んでみて!ってことで頂くことに♪
美味しく飲むために、3度注ぎを推奨しているとのこと。
まずは、普通に注いだものをいただき、その後、3度注ぎを!
1杯目は、グラスよりかなり高い位置から約半分くらいまで注ぎます。
2杯目は、最初の泡が落ち着くのをまってから、グラスの縁まで注ぎます。
3杯目は、泡をコーティングするようなイメージでゆっくり注ぎます。
缶ビール
で、こんなに美味しそうな泡ができちゃうものなのねぇ~
って感動していたのですが、飲んでみて更にビックリ
だって、明らかに味が違うんだもん

普通に注いだほうは、爽やかなんだけど炭酸が強く感じすぎちゃって、、、(^_^;)
でもね、3度注ぎのビールは、炭酸が押さえられてとてもまろやか
でもって、まろやかなんだけど、味はしっかりしているの
黒ビールとかが好きな私ですが、3度注ぎしたエーデルピルスは、好きです
注ぎ方で、こんなに違っちゃうなんてビックリだよ
缶で直飲みなんて、してたらもったいないよぉ~って感じです
是非是非、こちらで3度注ぎを練習してみて(^_-)-☆
エーデルピルスは、
麦芽とファインアロマホップ 100% を使用してつくられてます
実際に、ホップや麦芽をみるのは初めて

これが、ビールの元になってるってビックリだよねぇ~
一通り話しを聞き、7月に発売のエーデルピルスの缶を3度注ぎを飲んだあとは、樽生のエーデルピルスを頂きました♪
もちろん3度注ぎ



でね(^_-)-☆
その後、3度注ぎじゃないものを飲ませていただき
その後、自分で3度注ぎさせてもらったものを飲み
気がついたら、、、
缶2本に、グラス3杯のエーデルピルスを頂いておりましたぁ
3度注ぎの味の違いと美味しさにビックリしてついつい飲みすぎちゃった


ビール好きの方は、是非是非エーデルピルスの3度注ぎをお試しあれ
素敵な時間をありがとうございました